Den ideelle kombiovn til din restaurantvirksomhed

Forbedr din kommercielle køkken med kombinationen af to professionelle apparater!

Navnet kombiovn afslører allerede dens særlige talent. GGM Gastro's kombiovn kombinerer en konvektionsovn og en pizzaovn i én enhed, ideel til enhver pizzeria eller restaurant!
Da en sådan restaurantvirksomhed normalt får mange ordrer inden for meget kort tid og skal kunne håndtere dem så hurtigt som muligt for at undgå lange ventetider for kunderne, er GGM Gastro's kombiovn den ideelle løsning til professionel brug i restaurantbranchen. Den kombinerer en varmluftsovn og en pizzaovn, så lækre retter kan tilberedes samtidigt.

Optimalt udstyret

Apparatet har en høj kvalitet og et moderne design. De anvendte materialer er robuste og modstandsdygtige, hvilket giver kombiovnen en særlig lang levetid. På grund af overfladernes karakter er GGM Gastro's kombiovn let at rengøre. Dette betyder, at ovnen nemt kan rengøres efter brug og hurtigt er klar til brug i overensstemmelse med hygiejniske krav. Kombiovnen har et kammer, hvor flere pizzaer kan bages samtidigt. Over dette kammer er der varmluftsovnen, som kan belastes med flere plader. Konvektionsovnen kan især bruges meget alsidigt til tilberedning af én-pande-retter, pommes frites og meget mere. Kombiovnen kan derfor tilberede mange forskellige retter parallelt, hvilket er ekstremt praktisk på grund af forskellige ordrer.

Ingen komplicerede arbejdsprocesser, mere kundetilfredshed

Kombiovnen er utrolig nem at betjene. Både bagetid og temperatur kan styres digitalt, og de øverste og nederste varmeelementer kan indstilles separat. Dobbeltvirkende, roterende ventilatorer sikrer en jævn varmefordeling, så maden kan opvarmes optimalt. Denne kombiovn fra GGM Gastro er en værdifuld tilføjelse til restauranter, pizzeriaer eller endda cateringvirksomheder, da den er ekstremt alsidig og leverer perfekte resultater på ingen tid. Forskellige ordrer fra kunder kan serveres uden lange ventetider, mens kun én enhed er nødvendig til bagning.