Hurtig tilberedning med vores salatbarer og kølebænke
Til kølet opbevaring af ingredienser til praktisk videre forarbejdning
Salatbarer og kølebænke udgør en integreret del af mange cateringkøkkener, hvor de bruges til opbevaring, tilberedning og portionering. Kølede ingredienser til f.eks. salater kan tilberedes her og bruges efter behov til at lave forskellige retter. Salatbarer med en glasplade har den fordel, at kunden har god udsigt til de respektive ingredienser og kan vælge efter ønske.GGM Gastro-sortimentet omfatter mange forskellige salatbarer og dönerborde, der er velegnede til professionel brug i hotel- og restaurationsbranchen. Salatbarerne og dönerbordene er lavet af høj kvalitet og adskiller sig i udførelse på grund af forskellige faktorer, så der er en passende model til enhver cateringbehov.
Ingredienserne køles pålideligt og beskyttes samtidig
Trods den høje ydeevne forbliver strømforbruget for salatbarerne lavt, hvilket gør dem særligt miljøvenlige. Takket være arbejdsbordet kan tilberedningen finde sted i umiddelbar nærhed af ingredienserne, så de altid er inden for rækkevidde. Der er forskellige kombinationer af GN-beholdere mulige, så salatbaren kan udstyres individuelt efter behov.En klassisk salatbar består af skåle øverst og dør- eller skuffeelementer nederst. Både skålene og dør- eller skuffeelementerne er kølede. Gastronormbeholdere (GN-beholdere) kan placeres i kølebakken. Disse indeholder senere ingredienserne, som kan lukkes med et passende låg. I den nederste del kan beholderne placeres på udtrækkelige støttebjælker eller eventuelt hænges op.
En salatbar, der er beregnet til selvbetjening, har normalt ikke et arbejdsbord.
Den rigtige model til individuel brug
GGM Gastro tilbyder salatbarer med runde eller firkantede glasplader, flere døre eller en rustfri stålplade. Det varierede sortiment omfatter også salatbarer eller forberedelsesborde i mindre størrelser, hvis der ikke er behov for de omfattende modeller. Disse er pladsbesparende og tilbyder stadig arbejdsplads og opbevaringsmuligheder og fungerer som praktiske og kraftfulde komponenter i hotel- og restaurationsbranchen.Ofte stillede spørgsmål
Det SKAL være billigt at handle i ggmgastro. Og vi ved, hvor drønærgerligt det er at finde sit nye køkkenmaskine billigere et andet sted, to uger efter at man har kørt dankortet. Derfor får du hos ggmgastro selvfølgelig prisdifferencen tilbage, hvis du inden for 30 dage efter dit køb spotter nøjagtig den samme vare billigere hos en af vores konkurrenter i Danmark.
Yderligere retningslinjer og information om vores prismatch kan findes her.
Hos os er forsendelsen gratis. Der er et ekstra gebyr for forsendelsen til ikke-brofaste øer.
Vi tilbyder følgende garanti muligheder:
- 1 års reservedelsgaranti
- 1 års fuld servicegaranti garanti (+5%)
- 2 års fuld servicegaranti garanti (+10%)
Efter garantiperioden kan du naturligvis bestille reservedele hos os. Vi udarbejder gerne et tilbud, der passer til dine behov. Læs mere om vores garanti.
Dankort, VISA/MasterCard og Mobilepay. Man kan betale på faktura med Two. Derudover tilbyder vi leasing i samarbejde med Grenke.
Når du afgiver en bestilling på vores hjemmeside, modtager du en ordrebekræftelse pr. e-mail inden for få minutter. Herefter behandler vi din bestilling internt og informerer om leveringstiden. Når varen forlader vores lager, modtager du en forsendelsesbekræftelse, og fragtfirmaet kontakter dig en dag før levering.