Elektrisk varmluftsovn digital - 6x EN 60 x 40 cm - inklusive pizza / dækovn & bund
Udførelse
- Bakery combi-steamer inkl. pizzaovn, motorhjelm og bundramme
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Højhastighedsventilatorer (med motorreversering)
- Integreret automatisk vaskesystem
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- Kan kombineres med et raskeskab eller andet tilbehør uden nogen komplikationer
- Nem installation af tilbehør
- Top Model
- Skridsikre fødder
- indre ramme
- LED belysning
Kvalitet
- Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
Betjening / styring
- Digital kontrol
- Fremadrettet kontrolpanel
- Forskellige programmer
- HACCP datalagring
- Digital Display
Madlavningsmuligheder
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
Tilslutning af kombidamper til bageri
- Effekt: 10 kW
Tilslutning af pizzaovn
Dimensioner
- Eksterne dimensioner (BxDxH): 1.000 mm x 1.080 mm x 2.061 mm
Levering
- Kombiovn til bageri
- Fisshofaen
- Motorhjelm med motor og kondensator
- Understel med pladeholder
- Bagerbræt ikke inkluderet
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
-
Beskrivelse
-
Tekniske Data
-
Tekniske Datablade
Udførelse
- Bakery combi-steamer inkl. pizzaovn, motorhjelm og bundramme
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Højhastighedsventilatorer (med motorreversering)
- Integreret automatisk vaskesystem
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- Kan kombineres med et raskeskab eller andet tilbehør uden nogen komplikationer
- Nem installation af tilbehør
- Top Model
- Skridsikre fødder
- indre ramme
- LED belysning
Kvalitet
- Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
Betjening / styring
- Digital kontrol
- Fremadrettet kontrolpanel
- Forskellige programmer
- HACCP datalagring
- Digital Display
Madlavningsmuligheder
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
Tilslutning af kombidamper til bageri
- Effekt: 10 kW
Tilslutning af pizzaovn
Dimensioner
- Eksterne dimensioner (BxDxH): 1.000 mm x 1.080 mm x 2.061 mm
Levering
- Kombiovn til bageri
- Fisshofaen
- Motorhjelm med motor og kondensator
- Understel med pladeholder
- Bagerbræt ikke inkluderet
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
Dimensioner
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 1.080 mm |
Højde | 2.061 mm |
Dimensioner på kombidampere til bagerier
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 900 mm |
Højde | 695 mm |
Pizzaovnens dimensioner
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 942 mm |
Højde | 386 mm |
Dimensioner underramme
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 900 mm |
Højde | 780 mm |
Dimensioner emhætte
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 1.080 mm |
Højde | 200 mm |
Detaljer
Apparattype | Bageri-kombidamper |
---|---|
Operation | Digital |
Kapacitet | 6 x EN i 60x40 |
Glideskinne afstand | 80 mm |
Maks. Temperatur | 270 °C |
Temperatur | 70 °C ~ 270 °C |
Tilsluttede belastninger til kombidampere til bagerier
Volt | 230V, 400V |
---|---|
Faser | 1N/PE-3N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Effekt | 10 kW |
Tilsluttede belastninger pizzaovn
Volt | 230V, 400V |
---|---|
Faser | 1N/PE-3N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Tilslutningsværdier hætte
Spænding | 230V |
---|---|
Faser | 1N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Effekt | 40 Watt |
Levering
Forsendelsesmetode | Speditør |
---|---|
Leveringsbetingelser | samlet |
Vægt | 140 kg |
Ingen manualer tilgængelige
Dimensioner
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 1.080 mm |
Højde | 2.061 mm |
Dimensioner på kombidampere til bagerier
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 900 mm |
Højde | 695 mm |
Pizzaovnens dimensioner
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 942 mm |
Højde | 386 mm |
Dimensioner underramme
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 900 mm |
Højde | 780 mm |
Dimensioner emhætte
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 1.080 mm |
Højde | 200 mm |
Detaljer
Apparattype | Bageri-kombidamper |
---|---|
Operation | Digital |
Kapacitet | 6 x EN i 60x40 |
Glideskinne afstand | 80 mm |
Maks. Temperatur | 270 °C |
Temperatur | 70 °C ~ 270 °C |
Tilsluttede belastninger til kombidampere til bagerier
Volt | 230V, 400V |
---|---|
Faser | 1N/PE-3N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Effekt | 10 kW |
Tilsluttede belastninger pizzaovn
Volt | 230V, 400V |
---|---|
Faser | 1N/PE-3N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Tilslutningsværdier hætte
Spænding | 230V |
---|---|
Faser | 1N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Effekt | 40 Watt |
Levering
Forsendelsesmetode | Speditør |
---|---|
Leveringsbetingelser | samlet |
Vægt | 140 kg |
Ingen manualer tilgængelige