På lager: 3 - 7 Dage
-41%
-5 % BW
34 823 kr
62 832 kr
SPAR:
28 008 kr
BLACK WEEK
Gratis fragt*
Bageri Kombiovn 10 x EN 400 x 600
Gratis fragt*
B: 850 D: 930 H: 1150 mm
auto. Dampfunktion - maks. 270°C
Bruttopris inkl. 25.0% moms: 45.820 DKK, inkl.
Forsendelsesomkostninger
Tilbehør
Beskrivelse
Design
- Bagerovnen med varmluft og damp
- Bagerbræt ikke inkluderet
- Kombineret drift [konvektion + damp]
- Dampsugnings- og udsugningssystem
- Kan kombineres med andre produkter i serien "Elias"
- Nem betjening af berøringspanelet
- Kerne temperatur probe & Delta T
- Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
- Top Model
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Forskellige programmer
- Alle processer automatiseret
- Glasdør med dobbeltvindue
- indre ramme
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- halogenlamper
- Kondensatopsamlingsbakke
- Højhastighedsventilatorer (med motoromskifter)
- Automatisk vaskeanlæg til rådighed som tilbehør
- Nem installation af tilbehør
- Moderne brugervenligt optimeret design
- Let at rengøre
Kvalitet
- Karosseri lavet af rustfrit stål af høj kvalitet
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
ovn
- Afrundet kogeplads
- for 10 x EN 400 x 600 mm ark eller gitter
- Afstand mellem bagebakker: 81 mm
- Maksimal temperatur: 270°C
- Temperatur: fra 70°C til 270°C
- Steam madlavning med et temperaturområde på 70°C til 130°C
- Optimal varmefordeling
- Motor med reversering
Betjening / styring
- Digital Display
- USB-forbindelse
- Forskellige programmer
- Import og eksport: egne programmer eller nye opskrifter fra WEB
- HACCP datalagring
Madlavningsmuligheder
- Madlavning / stegning / stødning / grillning
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
- Afrimning
Forbindelse:
- Elektrisk tilslutning: 1 / N / PE 230 volt / 50/60 Hz
- Elektrisk tilslutning: 3 / N / PE 400 volt / 50/60 Hz
- Effekt: 15 kW
Dimensioner
- Eksterne dimensioner B x D x H: 850 x 925 x 1155 mm
- Kapacitet: 10 x EN 400 x 600 mm
Retningslinier
- Artiklen er CE-mærket i overensstemmelse med retningslinjerne
- Produceret i overensstemmelse med hygiejne- og sikkerhedsdirektiverne
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
BEMÆRK
- Levering uden tilslutningsmateriale - skal tilsluttes af en specialist
På lager: 3 - 7 Dage
Lavprisgaranti
Gratis fragt*
Tilbehør
-
Beskrivelse
-
Tekniske Data
-
Tekniske Datablade
Design
- Bagerovnen med varmluft og damp
- Bagerbræt ikke inkluderet
- Kombineret drift [konvektion + damp]
- Dampsugnings- og udsugningssystem
- Kan kombineres med andre produkter i serien "Elias"
- Nem betjening af berøringspanelet
- Kerne temperatur probe & Delta T
- Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
- Top Model
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Forskellige programmer
- Alle processer automatiseret
- Glasdør med dobbeltvindue
- indre ramme
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- halogenlamper
- Kondensatopsamlingsbakke
- Højhastighedsventilatorer (med motoromskifter)
- Automatisk vaskeanlæg til rådighed som tilbehør
- Nem installation af tilbehør
- Moderne brugervenligt optimeret design
- Let at rengøre
Kvalitet
- Karosseri lavet af rustfrit stål af høj kvalitet
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
ovn
- Afrundet kogeplads
- for 10 x EN 400 x 600 mm ark eller gitter
- Afstand mellem bagebakker: 81 mm
- Maksimal temperatur: 270°C
- Temperatur: fra 70°C til 270°C
- Steam madlavning med et temperaturområde på 70°C til 130°C
- Optimal varmefordeling
- Motor med reversering
Betjening / styring
- Digital Display
- USB-forbindelse
- Forskellige programmer
- Import og eksport: egne programmer eller nye opskrifter fra WEB
- HACCP datalagring
Madlavningsmuligheder
- Madlavning / stegning / stødning / grillning
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
- Afrimning
Forbindelse:
- Elektrisk tilslutning: 1 / N / PE 230 volt / 50/60 Hz
- Elektrisk tilslutning: 3 / N / PE 400 volt / 50/60 Hz
- Effekt: 15 kW
Dimensioner
- Eksterne dimensioner B x D x H: 850 x 925 x 1155 mm
- Kapacitet: 10 x EN 400 x 600 mm
Retningslinier
- Artiklen er CE-mærket i overensstemmelse med retningslinjerne
- Produceret i overensstemmelse med hygiejne- og sikkerhedsdirektiverne
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
BEMÆRK
- Levering uden tilslutningsmateriale - skal tilsluttes af en specialist
Dimensioner
| Bredde | 850 mm |
|---|---|
| Dybde | 930 mm |
| Højde | 1150 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 10 x EN 40 x 60 cm |
|---|---|
| Maks. Temperatur | 270 °C |
| Enhedstype | Bageriovn med varmluft og damp |
| Drift | Digital / Touch Screen |
Kogekammer
| Belysning | halogen |
|---|---|
| Bageplade plads | 81 mm |
| Beholdere / bakke | 10 x EN 40 x 60 cm |
Strømforsyning
| Spænding | 230 Volt eller 400 Volt |
|---|---|
| Faser | 1 eller 3 |
| Frekvens | 50 / 60 Hz |
| Ydeevne | 15 kW |
Levering
| Leveringsbetingelser | samlet |
|---|---|
| Forsendelsesmetode | Speditør |
| Vægt | 131 kg |
Dimensioner
| Bredde | 850 mm |
|---|---|
| Dybde | 930 mm |
| Højde | 1150 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 10 x EN 40 x 60 cm |
|---|---|
| Maks. Temperatur | 270 °C |
| Enhedstype | Bageriovn med varmluft og damp |
| Drift | Digital / Touch Screen |
Kogekammer
| Belysning | halogen |
|---|---|
| Bageplade plads | 81 mm |
| Beholdere / bakke | 10 x EN 40 x 60 cm |
Strømforsyning
| Spænding | 230 Volt eller 400 Volt |
|---|---|
| Faser | 1 eller 3 |
| Frekvens | 50 / 60 Hz |
| Ydeevne | 15 kW |
Levering
| Leveringsbetingelser | samlet |
|---|---|
| Forsendelsesmetode | Speditør |
| Vægt | 131 kg |
