Bageri Kombiovn - Digital - 6x EN 60 x 40 cm - inkl. Pizzaovn, Understel og Raskeskab
Udførelse
- Bageri-kombidampovn inkl. pizzaovn og jævningsovn
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Højhastighedsventilatorer (med motorreversering)
- Integreret automatisk vaskesystem
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- Kan kombineres med et raskeskab eller andet tilbehør uden nogen komplikationer
- Nem installation af tilbehør
- Top Model
- Skridsikre fødder
- indre ramme
- LED belysning
Kvalitet
- Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
Betjening / styring
- Digital kontrol
- Fremadrettet kontrolpanel
- Forskellige programmer
- HACCP datalagring
- Digital Display
Madlavningsmuligheder
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
Tilslutning af kombidamper til bageri
- Effekt: 10 kW
Tilslutning af pizzaovn
Dimensioner
- Eksterne dimensioner (BxDxH): 1.000 mm x 950 mm x 1.811 mm
Levering
- Kombiovn til bageri
- Fisshofaen
- Raskeskab
- Bagerbræt ikke inkluderet
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
-
Beskrivelse
-
Tekniske Data
-
Tekniske Datablade
Udførelse
- Bageri-kombidampovn inkl. pizzaovn og jævningsovn
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Højhastighedsventilatorer (med motorreversering)
- Integreret automatisk vaskesystem
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- Kan kombineres med et raskeskab eller andet tilbehør uden nogen komplikationer
- Nem installation af tilbehør
- Top Model
- Skridsikre fødder
- indre ramme
- LED belysning
Kvalitet
- Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
Betjening / styring
- Digital kontrol
- Fremadrettet kontrolpanel
- Forskellige programmer
- HACCP datalagring
- Digital Display
Madlavningsmuligheder
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
Tilslutning af kombidamper til bageri
- Effekt: 10 kW
Tilslutning af pizzaovn
Dimensioner
- Eksterne dimensioner (BxDxH): 1.000 mm x 950 mm x 1.811 mm
Levering
- Kombiovn til bageri
- Fisshofaen
- Raskeskab
- Bagerbræt ikke inkluderet
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
Dimensioner
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 950 mm |
Højde | 1.811 mm |
Dimensioner på kombidampere til bagerier
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 900 mm |
Højde | 695 mm |
Pizzaovnens dimensioner
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 942 mm |
Højde | 386 mm |
Dimensioner på prøveskab
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 950 mm |
Højde | 730 mm |
Detaljer
Apparattype | Bageri-kombidamper |
---|---|
Operation | Digital |
Kapacitet | 6 x EN i 60x40 |
Glideskinne afstand | 80 mm |
Maks. Temperatur | 270 °C |
Temperatur | 70 °C ~ 270 °C |
Enhedstype | Raskeskab |
Maks. Proofer-temperatur | 60 °C |
Tilsluttede belastninger til kombidampere til bagerier
Volt | 230V, 400V |
---|---|
Faser | 1N/PE-3N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Effekt | 10 kW |
Tilsluttede belastninger pizzaovn
Volt | 230V, 400V |
---|---|
Faser | 1N/PE-3N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Levering
Forsendelsesmetode | Speditør |
---|---|
Leveringsbetingelser | samlet |
Vægt | 140 kg |
Dimensioner
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 950 mm |
Højde | 1.811 mm |
Dimensioner på kombidampere til bagerier
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 900 mm |
Højde | 695 mm |
Pizzaovnens dimensioner
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 942 mm |
Højde | 386 mm |
Dimensioner på prøveskab
Bredde | 1.000 mm |
---|---|
Dybde | 950 mm |
Højde | 730 mm |
Detaljer
Apparattype | Bageri-kombidamper |
---|---|
Operation | Digital |
Kapacitet | 6 x EN i 60x40 |
Glideskinne afstand | 80 mm |
Maks. Temperatur | 270 °C |
Temperatur | 70 °C ~ 270 °C |
Enhedstype | Raskeskab |
Maks. Proofer-temperatur | 60 °C |
Tilsluttede belastninger til kombidampere til bagerier
Volt | 230V, 400V |
---|---|
Faser | 1N/PE-3N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Effekt | 10 kW |
Tilsluttede belastninger pizzaovn
Volt | 230V, 400V |
---|---|
Faser | 1N/PE-3N/PE |
Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Levering
Forsendelsesmetode | Speditør |
---|---|
Leveringsbetingelser | samlet |
Vægt | 140 kg |