Bageri Kombiovn - Digital - 6x EN 60x40 - inkl. Pizzaovn, Hætte og Raskeskab
Udførelse
- Bageri-kombidamper inkl. pizzaovn, motorhjelm og gæreovn
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Højhastighedsventilatorer (med motorreversering)
- Integreret automatisk vaskesystem
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- Kan kombineres med et raskeskab eller andet tilbehør uden nogen komplikationer
- Nem installation af tilbehør
- Top Model
- Skridsikre fødder
- indre ramme
- LED belysning
Kvalitet
- Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
Betjening / styring
- Digital kontrol
- Fremadrettet kontrolpanel
- Forskellige programmer
- HACCP datalagring
- Digital Display
Madlavningsmuligheder
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
Tilslutning af kombidamper til bageri
- Effekt: 10 kW
Tilslutning af pizzaovn
Dimensioner
- Eksterne dimensioner (BxDxH): 1.000 mm x 1.080 mm x 2.005 mm
Levering
- Kombiovn til bageri
- Fisshofaen
- Motorhjelm
- Raskeskab
- Bagerbræt ikke inkluderet
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
-
Beskrivelse
-
Tekniske Data
-
Tekniske Datablade
Udførelse
- Bageri-kombidamper inkl. pizzaovn, motorhjelm og gæreovn
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Højhastighedsventilatorer (med motorreversering)
- Integreret automatisk vaskesystem
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- Kan kombineres med et raskeskab eller andet tilbehør uden nogen komplikationer
- Nem installation af tilbehør
- Top Model
- Skridsikre fødder
- indre ramme
- LED belysning
Kvalitet
- Dør(e) lavet af varmebestandigt glas
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
Betjening / styring
- Digital kontrol
- Fremadrettet kontrolpanel
- Forskellige programmer
- HACCP datalagring
- Digital Display
Madlavningsmuligheder
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
Tilslutning af kombidamper til bageri
- Effekt: 10 kW
Tilslutning af pizzaovn
Dimensioner
- Eksterne dimensioner (BxDxH): 1.000 mm x 1.080 mm x 2.005 mm
Levering
- Kombiovn til bageri
- Fisshofaen
- Motorhjelm
- Raskeskab
- Bagerbræt ikke inkluderet
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
Dimensioner
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 1.080 mm |
| Højde | 2.005 mm |
Dimensioner på kombidampere til bagerier
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 900 mm |
| Højde | 695 mm |
Pizzaovnens dimensioner
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 942 mm |
| Højde | 386 mm |
Dimensioner på prøveskab
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 950 mm |
| Højde | 730 mm |
Dimensioner emhætte
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 1.080 mm |
| Højde | 200 mm |
Detaljer
| Apparattype | Bageri-kombidamper |
|---|---|
| Operation | Digital |
| Kapacitet | 6 x EN i 60x40 |
| Glideskinne afstand | 80 mm |
| Maks. Temperatur | 270 °C |
| Temperatur | 70 °C ~ 270 °C |
| Enhedstype | Raskeskab |
| Maks. Proofer-temperatur | 60 °C |
Tilsluttede belastninger til kombidampere til bagerier
| Volt | 230V, 400V |
|---|---|
| Faser | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
| Effekt | 10 kW |
Tilsluttede belastninger pizzaovn
| Volt | 230V, 400V |
|---|---|
| Faser | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Tilslutningsværdier hætte
| Spænding | 230V |
|---|---|
| Faser | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
| Effekt | 40 Watt |
Levering
| Forsendelsesmetode | Speditør |
|---|---|
| Leveringsbetingelser | samlet |
| Vægt | 165 kg |
Ingen manualer tilgængelige
Dimensioner
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 1.080 mm |
| Højde | 2.005 mm |
Dimensioner på kombidampere til bagerier
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 900 mm |
| Højde | 695 mm |
Pizzaovnens dimensioner
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 942 mm |
| Højde | 386 mm |
Dimensioner på prøveskab
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 950 mm |
| Højde | 730 mm |
Dimensioner emhætte
| Bredde | 1.000 mm |
|---|---|
| Dybde | 1.080 mm |
| Højde | 200 mm |
Detaljer
| Apparattype | Bageri-kombidamper |
|---|---|
| Operation | Digital |
| Kapacitet | 6 x EN i 60x40 |
| Glideskinne afstand | 80 mm |
| Maks. Temperatur | 270 °C |
| Temperatur | 70 °C ~ 270 °C |
| Enhedstype | Raskeskab |
| Maks. Proofer-temperatur | 60 °C |
Tilsluttede belastninger til kombidampere til bagerier
| Volt | 230V, 400V |
|---|---|
| Faser | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
| Effekt | 10 kW |
Tilsluttede belastninger pizzaovn
| Volt | 230V, 400V |
|---|---|
| Faser | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Tilslutningsværdier hætte
| Spænding | 230V |
|---|---|
| Faser | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
| Effekt | 40 Watt |
Levering
| Forsendelsesmetode | Speditør |
|---|---|
| Leveringsbetingelser | samlet |
| Vægt | 165 kg |
Ingen manualer tilgængelige
