Bageri Kombiovn - Touch - 4x EN 60x40

Udførelse

• Kombidampfer

• lavt energiforbrug på grund af højkvalitetsisolering

• Indvendigt glaspanel hængslet til rengøring

• Dørhængsel venstre / dørhåndtag højre

• med kondensatbakke under døren

• sikkerhedstermostat

• Halogen belysning

• Automatisk vaskesystem

• højdejusterbare skruefødder

• Nem installation af tilbehør

Kvalitet

• Karosseri lavet af højkvalitets rustfrit stål AISI 304

• Glasdør med dobbeltvindue

• Afrundet indenfor hjørner

ovn

• Maksimal temperatur: 260 °C

• Dampgenerering gennem kontrollerbar direkte injektion

• Dampsystem med 11 forskellige fordampningsniveauer 0-100%

• Dampfunktionen kan slås helt af

• Motor med reversering

• Retningsbestemt luftcirkulationssystem med 10 forskellige hastighedsniveauer

• Recirkulationsfunktionen kan ikke slås helt af, men kan reduceres

• justerbar dampekstraktor

• 80 mm indføringsskinneafstand

Betjening / styring

• Flersproget menu

• 99 programmer kan gemmes med 4 madlavningstrin hver

• 9 Programmerbar timer

• 10 forskellige hastigheder

• Display til tid, kerne temperatur, ovn temperatur og fugtighed display

• Med forvarmnings- og afkølingsfunktion

Madlavningsmuligheder

• Madlavning / stegning / stødning / grillning

• Bage

• Dampning / affugtning

• Afrimning

• Langsom madlavning

Forbindelse:

• Ydeevne: 10,50 kW

• Denne enhed kræver en vandforbindelse!

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 937 mm x 885 mm x 715 mm

Levering

• 1 Kombidamper

Retningslinier

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder