Produkt fordele

• Fuldautomatisk arbejde

• Nem demontering til vedligeholdelse

• Ingen fastgørelse af dejen

• Stille motor kører

• Enkel betjening

Udførelse

• Sæt vare bestående af:

• Dejskovl ( bordmodel )

• Dej rundere

• Understel

• Dejske: ca. 50 - 300 g

• Dejhøvl: ca. 50 - 300 g

• Kun til pizza dej

• ca. 340 dejboller i timen

• Digital skæretæller til overvågning af arbejdseffektivitet

• Ekstra stort billedvindue

• med nødstopkontakt

• Høj stabilitet

• Understel med hjul

Kvalitet

• Understel lavet af rustfrit stål

• Smedet rustfrit stål spiral

• Holdbar og pålidelig motor

• Sensorteknologi

Forbindelse:

• Elektrisk tilslutning: 3N/PE / N / PE 400V volt / 50 Hz

• Effekt: 930 Watt ( Dejportioner )

• Effekt: 370 Watt ( Dej rundere)

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 660 mm x 880 mm x 1.450 mm

Retningslinier

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder

Bemærk

• Vi anbefaler at bruge frisk dej til dette!

• Anbefalet dejtemperatur: 20 °C °C

• Maksimal -> hydrering på 60 %