Dobbelt friture - 18+18 liter - 28 kW - gas - elektronisk styring - med aftapningshane - med underskab

Produkt fordele

• Præcis temperaturindstilling: Med Bflex-kontrollen kan temperaturen indstilles og styres meget præcist, hvilket er afgørende for tilberedningen af mange retter.

• Energieffektivitet: Ved præcist at styre tilberedningsprocesserne kan Bflex-styringssystemet hjælpe med at optimere energiforbruget og dermed spare omkostninger.

Udførelse

• Med sikkerhedstermoelement, der overvåger flammen og automatisk slukker for gastilførslen til apparatet, når flammen går ud

• Højkvalitets gasfryser

• Varmeelementer og elektronik fremstillet i Tyskland

• Fremragende til professionel brug

• Kan kombineres med andre produkter i serien: Lorenzo 700

• Frittstående enhed

• Kapacitet: max. 18 + 18 L

• Frontolietafløb med sikring

• Skorsten med stænkskærmsfunktion

• Kontrol elektronisk

• Termostat

• Temperatur: fra 110 °C ~ 190 °C

• Optimal og jævn varmefordeling

• Nem håndtering

Kvalitet

• Korpus af høj kvalitet Rustfrit stål AISI 304

• Rustfrit stålbrænder

• Fedtopsamlingsskuffe stemplet

• Afrundede indvendige hjørner

• Højdejusterbare fødder i rustfrit stål

Forbindelse:

• Naturgas som standard , kan enheden eventuelt konverteres til propangas

• Ydeevne: 28 kW

Indgår i leverancen

• 2 kurve

• Levering med naturgasdyser og propangasdyser

• 2 x låg

• Lukket understel

Bemærk

• Vi vil gerne påpege, at det anbefales at bruge et udsugningssystem for at sikre den bedst mulige ydelse og optimal udnyttelse af produktet.

Retningslinier

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder + BEMÆRKNING: Tilføj reservedele: 2 stk. MPR 2-TTG og 2 stk. MPR-TTG (må bestilles separat)

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter