Kombiovn - Digital - 10x GN 1/1

Udførelse

• Kombidämpfer Sensitive Digital

• lavt energiforbrug på grund af højkvalitetsisolering

• Glasdør med dobbeltvindue

• Indvendigt glaspanel hængslet til rengøring

• Dørhængsel højre/dørhåndtag venstre

• Udskifteligt dørhængsel

• Dørhåndtag lavet af plast

• med kondensatbakke under døren

• sikkerhedstermostat

• Halogen belysning

• højdejusterbare skruefødder

• Nem installation af tilbehør

• Automatisk vaskesystem

Kvalitet

• Karosseri lavet af rustfrit stål AISI 304 i høj kvalitet

• Afrundet indenfor hjørner

ovn

• Maksimal temperatur: 260 °C

• Dampgenerering gennem kontrollerbar direkte injektion

• Dampfunktionen kan slås helt af

• Motor med reversering

• Tovejsluftcirkulationssystem

• Recirkulationssystem med 4 forskellige hastighedsniveauer

• Recirkulationsfunktionen kan ikke slås helt af, men kan reduceres

• til 10 x GN 1/1 beholdere / ark

• justerbar dampekstraktor

• 40 mm indføringsskinneafstand

Betjening / styring

• 99 programmer kan gemmes med 4 madlavningstrin hver

• 9 Programmerbare timere

• Display til tid, kerne temperatur, ovn temperatur og fugtighed display

• med forvarmning og kølefunktion

Madlavningsmuligheder

• Madlavning / stegning / stødning / grillning

• Bage

• Dampning / affugtning

• Afrimning

• Langsom madlavning

Forbindelse:

• Elektrisk tilslutning kan vælges

• Effekt: 14 kW

• Denne enhed kræver en vandforbindelse!

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 530 mm x 897 mm x 939 mm

Retningslinier

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder