Produkt fordele

• AirflowLogic - intelligent luftcirkulation

• Humilogic-teknologi til præcis styring af luftfugtigheden

• DryLogic-teknologi til hurtig tørring

• lavt energiforbrug på grund af højkvalitetsisolering

Udførelse

• Kombidampfer

• Indvendigt glaspanel hængslet til rengøring

• med kondensatbakke under døren

• Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre

• sikkerhedstermostat

• Halogen belysning

• højdejusterbare skruefødder

• Nem installation af tilbehør

• stables

• CB-standarder testet og certificeret

Kvalitet

• Korpus af høj kvalitet Rustfrit stål AISI 304

• Afrundede indvendige hjørner

• Glasdør med dobbeltvindue

• Dørhåndtag lavet af plast

ovn

• Automatisk forvarmning

• Temperaturområde: 30 °C til 270 °C

• Dampgenerering gennem kontrollerbar direkte injektion

• Dampfunktionen kan slås helt af

• Motor med reversering

• Tovejsluftcirkulationssystem

• Recirkulationsfunktionen kan ikke slås helt af, men kan reduceres

• til 7 x GN 1/1 beholdere / ark

• 68 mm indføringsskinneafstand

• selvrensende

• Selv varmefordeling

Betjening / styring

• Enkel betjening og kontrol via displayet

• 7 Tommer farve touchskærm

• Programmerbar, elektronisk touch-styring

• Operativsystem baseret på Android

• Wlan kan

• Cloud-funktion efter producent

• 10 programmer kan gemmes med 10 madlavningstrin hver

• 9 Programmerbare timere

• 10 Forskellige hastigheder

• 10 Forskellige kogeprogrammer til hvert program

• med kerne temperatur automatisk, befugtning og dampning funktion samt affugtning funktion

• Manuel eller automatisk tilberedningsprocesser kan vælges og justeres

• Display til tid, kerne temperatur, ovn temperatur og fugtighed display

• Med forvarmnings- og afkølingsfunktion

• Hold funktion til temperaturer

• justerbar dampekstraktor

Madlavningsmuligheder

• Madlavning / stegning / stødning / grillning

• Bage

• Dampning / affugtning

• Regenererende / holder sig varm

• Afrimning

• Langsom madlavning

Forbindelse:

• Ydeevne: 11,40 kW

• Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Dette apparat kræver en fast vandtilslutning!

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 730 mm x 849 mm x 850 mm

Levering

• 7 x mounts

• GN beholder ikke inkluderet

• Inklusive temperatursensor og vaskesystem

Retningslinier

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder