Roterende elektrisk varmluftsbageriovn - 6x EN 60x40 - Touch - inkl. pizzaovn, motorhjelm og hæveovn

Produkt fordele

• Alt i ét apparat - Kombineret bagestation med varmluftsovn, pizzaovn og hæveovn

• Erstatning af tre individuelle apparater - Ideel, hvor pladsen er begrænset

• Separat stenovn til pizza og specialbrød - kan bruges uafhængigt af varmluftfunktionen

Udførelse

• Roterende bageri/konvektionsovn

• Med pizzaovn, bageovn og emhætte

• Perfekt til håndværksbagerier, caféer med bageriproduktion, bageriudsalg og catering med pizza og bagværk

• Ideel til croissanter, wienerbrød, rundstykker, pizza, fladbrød og baguetter

• Stilfuldt og ergonomisk design

• Farve: Sort

• Intuitiv touch-kontrol for reproducerbare bageresultater

• Konvektionsovnen, pizzaovnen og hæve-/sænkeovnen styres centralt via et display

• lavt energiforbrug på grund af højkvalitetsisolering

• Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre

• Med dørbelysning

• Nem flytning ved at rulle

• 4 Hjul med 2 bremser

Kvalitet

• Dørhåndtag lavet af rustfrit stål

• Højtydende dampsystem

• Automatisk dampkontrol og luftklap

Madlavningsmuligheder

• Madlavning / stegning / stødning / grillning

• Bage

• Dampning / affugtning

• Afrimning

• Langsom madlavning

Bemærk

• Dette apparat kræver en fast vandtilslutning!

• For en perfekt betjening anbefales det at afkalkere enheden regelmæssigt.

• Hvis du har installeret et afkalker, skal du være opmærksom på, at patronen skal regenereres, efter at der er løbet cirka 1.500 - 2.000 liter vand igennem. Den faktiske maksimale strømningshastighed afhænger af vandets hårdhed.

Indgår i leverancen

• 1x pizzaovn

• 1x motorhjelm

• 1x Proofer

Retningslinier

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder + BEMÆRKNING: Tilføj reservedele: 2 stk. MPR 2-TTG og 2 stk. MPR-TTG (må bestilles separat)