Roterende Gas Bageri Konvektionsovn - Sort - Touch - 10x EN 60x40 - inkl. Proofer

Udførelse

• Roterende gas bageri/konvektionsovn

• Farve: Sort

• Touchskærm betjening med display

• 7 Tommer display på ovnen

• 4,5 tommer skærm på raskeskab

• Med 100 Programmer

• Inkl. Holder: 10 x EN 60 x 40 cm

• Afstand mellem skinner: 83 mm

• lavt energiforbrug på grund af højkvalitetsisolering

• Forstærket specialdør med dobbelt glas

• Dørhængsel venstre / dørhåndtag højre

• Dørhåndtag lavet af plast

• Med dørbelysning

• Let at rengøre

Kvalitet

• Karosseri lavet af højkvalitets rustfrit stål AISI 430

ovn

• Temperaturområde: 0 °C til 300 °C

• Dampgenerering gennem kontrollerbar direkte injektion

• Dampfunktionen kan slås helt af

Betjening / styring

• Dynamisk luftcirkulationssystem

• Digital kontrol af vandindsprøjtning

• Med vandtilslutning og vandafløb

• Programmerbar timer

• Manuel temperaturregulering

Madlavningsmuligheder

• Madlavning / stegning / stødning / grillning

• Bage

• Dampning / affugtning

• Afrimning

• Langsom madlavning

Forbindelse:

• Egnet til propan og naturgas

• Gas effekt: 32,54 kw

• Strøm: 1,50 kW

• Elektrisk forbindelse: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Dette apparat kræver en fast vandtilslutning!

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 987 mm x 1.253 mm x 2.126 mm

Bemærk

• Vi anbefaler udelukkende at bruge varen med afkalker, ellers kan varen blive beskadiget.

Retningslinier

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder