Produkt fordele

• Høj nøjagtighed af vandtemperaturen

• hurtig og effektiv varmefordeling

• Smag og aromaer bevares

• energibesparelser

Udførelse

• Softcooker med integreret bain-marie

• Skånsom madlavning gennem vakuum

• Kapacitet: 24 l

• Max temperatur: 95 °C

• Vask dybde 200 mm

• Holderen til madlavning er aftagelig.

• Plads til 1 GN 1/1

• Tøm ventiler med sikkerhedslås

• Problemfri ekspanderbar vandtank

• Dæk med silikoneforsegling

Betjening / styring

• Manuel kontrol

• Digital tid og temperaturvisning

• Timer funktion

Kvalitet

• Højkvalitets rustfrit stål AISI 201

• Adskillelsesrist i SS304 rustfrit stål

• Varmeelement lavet af rustfrit stål

Forbindelse:

• Effekt: 700 Watt

• Elektrisk forbindelse: 220V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensioner

• Dimensioner: 620 mm x 360 mm x 300 mm

Retningslinier

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder

Bemærk

• Fødevarer, der skal forarbejdes, skal først støvsuges. Sørg for, at de anvendte vakuumposer er egnede til madlavning.

• Enheden må kun betjenes med destilleret vand. Ved brug med vand fra vand kan varmeelementerne blive beskadiget af kalkaflejringer.