Din brødkniv vil inspirere dig

• Lavet i Tyskland

• FRIODUR® ishærdet klinge - speciel hærdningsproces fra ZWILLING

• Enestående skæreegenskaber, korrosionsbestandig og fleksibel

• Håndtaget er ergonomisk og lavet af plast: For komfortabel skæring med kniven

• Sømløs overgang mellem håndtag og klinge

• Højkvalitets håndværk

Udførelse

• Bladlængde: 200 mm

• Professionelle og ambitiøse amatørkokke verden over stoler på kvaliteten og traditionen i den nittede knivserie Professionel S.

• Optimal skæring med savtakket kant. Fordelen er, at der kan udøves et højere tryk på det materiale, der skal skæres, på grund af det mindre overfladeareal.

Retningslinier

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder