Kompakt og alsidig - en japansk original

• Fremstillet i Japan

• Alle knive er designet på deres egen måde med et unikt Damaskus-mønster, der er typisk for japanske knive, og som går sømløst igennem til håndtaget.

• Det ergonomiske skaft med tre nitter og skæl af fin Micarta fuldender TANREI-knivenes udseende og fornemmelse.

• Fremstillet i Seki, Japan, er alle skæreværktøjer i serien ægte originaler, produkter af traditionelt håndværk, håndskåret af sande mestre i deres fag.

• Fremstillet af 101 lag førsteklasses stål

• De ultrahårde knive med en hårdhed på 63 HRC er meget skarpe, men samtidig fleksible og rustbestandige.

• Hver TANREI spækkekniv har sit eget bladmønster.

Udførelse

• Bladlængde: 200 mm

• En lang udvikling og en masse passion resulterer i en ny dimension af japanske knive hos ZWILLING! Knivserien TANREI fortsætter det, der har stået sin prøve gennem tiden: japansk håndværk kombineret med tysk ingeniørkunst.

• Kokkens vigtigste værktøj. Til at skære kød, fisk og grøntsager.

Retningslinier

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder