Dry aging-kødmodningsskab - 395 mm - med 1 glasdør

Produkt fordele

• UV-lampesterilisering for maksimal fødevaresikkerhed

• Hvid indvendig LED-belysning for optimal synlighed og præsentation

• Dør af hærdet glas - elegant og modstandsdygtig

• Hurtig afkøling for ideelle modningsbetingelser

Udførelse

• Modningsskab til kød - især til tørmodning

• Temperaturområde: 1 °C til 21 °C

• Digital styring med temperaturvisning

• Højdejusterbare fødder

Kvalitet

• Robust konstruktion til professionel brug

• Dør af hærdet glas

• Lav støj drift

dekoration interiør

• 2 Kødkroge til ophængning og modning

• 2 Hylder i rustfrit stål til tørring af produkter

• Hvid LED-interiørbelysning

Indgår i leverancen

• 2 Kødkrog

• 2 Hylde(r)

Bemærk

• Kun egnet til tørmodning - Skabet er udelukkende designet til modning af kød og bør ikke bruges som et almindeligt køleskab.

• Regelmæssig rengøring anbefales - For at sikre et konstant højt niveau af fødevarehygiejne bør interiøret, hylderne og kødkrogene rengøres grundigt efter hver brug.

• Opstil på et godt ventileret sted - For at sikre effektiv køling og optimal luftcirkulation bør apparatet ikke opstilles i lukkede nicher eller direkte mod vægge

Retningslinier

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder