Dobbelt Frituregryde på gas - 18+18 Liter - 28 kW - Indirekte opvarmning - Bflex Digital

Produkt fordele

• Præcis temperaturindstilling: Med Bflex-kontrollen kan temperaturen indstilles og styres meget præcist, hvilket er afgørende for tilberedningen af mange retter.

• Energieffektivitet: Ved præcist at styre tilberedningsprocesserne kan Bflex-styringssystemet hjælpe med at optimere energiforbruget og dermed spare omkostninger.

• Beskyttelsesklasse IPX 5: Det patenterede Bflex-multikontrolsystem tilhører beskyttelsesklasse IPX5 og ligger derfor langt over standardkravene til vandtæthed i dette område.

Udførelse

• Med sikkerhedstermoelement, der overvåger flammen og automatisk slukker for gastilførslen til apparatet, når flammen går ud

• Dobbelt frituregryde med gas og understel

• Kvalitetsprodukt fra europæisk produktion

• Varmeelementer og elektronik fremstillet i Tyskland

• Version: Gasapparat

• Fremragende til professionel brug

• Kan kombineres med andre produkter i serien "Paolo 900"

• Gulvmodel med lukket sokkel

• Med det patenterede Bflex-multikontrolsystem

• Varmeveksler med ovalt tværsnit og stort overfladeareal til hurtig og jævn opvarmning

• Afløbskugleventil inde i underkonstruktionen

• sikkerhedstermostat

• Højdejusterbare fødder

Kvalitet

• Korpus af høj kvalitet Rustfrit stål AISI 304

• Glat overflade i Scotch Brite satin rustfrit stål

• Top pladetykkelse 20/10

• Afrundede hjørner

• Underkonstruktion med athermiske håndtag

• Drypbakke i stål

Forbindelse:

• Kraftgas: 28 kW

• Elektrisk forbindelse: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm

Bemærk

• Vi vil gerne påpege, at det anbefales at bruge et udsugningssystem for at sikre den bedst mulige ydelse og optimal udnyttelse af produktet.

Retningslinier

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder