På lager: 3 - 7 Dage
-42%
-5 % BW
79 160 kr
144 607 kr
SPAR:
65 447 kr
BLACK WEEK
Gratis fragt*
Gas Kombiovn - Touch - 20x GN 1/1 - inkl. Vandkoger
Gratis fragt*
B: 1180 D: 1070 H: 1190 mm
Berøringspanel - 20x GN 1/1
Bruttopris inkl. 25.0% moms: 104.157 DKK, inkl.
Forsendelsesomkostninger
Tilbehør
Beskrivelse
Produkt fordele
- Dampgenerering i separat kedel: Tilsætning af varm damp til madlavningsprocessen i stedet for forstøvet vand
- Kan køre på LPG eller NG (naturgas) og kan ombygges uden ændringer.
- Gasventil: Den har en elektronisk tændingsenhed og et sikkerhedssystem, der automatisk slukker for gassen, hvis flammen går ud.
- Dobbeltglasdør i varmebestandigt glas, der forhindrer varmetab.
Udførelse
- Gas-kombidamper med varmluft og damp
- Kombi-tilstand - konvektion + damp
- Moderne brugervenligt optimeret design
- Dampsugnings- og udsugningssystem
- Enkel betjening og menunavigation takket være touch-display
- Kødprobe med 5-punktsmåling (30-99 °C): Mulighed for at tilberede fisk, hel kylling og kød med kødsonde
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- To-trins låsesystem og sikkert dørlåsesystem
- Enkel håndtering takket være automatiserede processer
- Effektivt halogenbelysningssystem til kabinebelysning
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Fejladvarselssystem med stemmeadvarsel
Kvalitet
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
ovn
- Specielt udviklet kogefelt, der muliggør homogen tilberedning takket være optimal varmefordeling
- Afstand mellem bagebakken: 65 mm
- Maksimal temperatur: 300 °C
Betjening / styring
- Fremadrettet kontrolpanel
- USB-tilslutning
- Import og eksport: egne programmer eller nye opskrifter fra WEB
- HACCP datalagring
- Indstilling af damp/tør temperaturforholdet
Madlavningsmuligheder
- Madlavning / stegning / stødning / grillning
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
- Afrimning
Forbindelse:
- Maksimal elektrisk effekt: 1,10 kW
- Elektrisk tilslutning: 1N/PE / N / PE volt / 50 Hz
Dimensioner
- Eksterne dimensioner B x D x H: 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm
Levering
- Inkl. indvendig ramme
- Bagerbræt ikke inkluderet
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
BEMÆRK
- Enheden kræver en fast vandforbindelse!
- Levering uden tilslutningsmateriale - skal tilsluttes af en specialist
På lager: 3 - 7 Dage
Lavprisgaranti
Gratis fragt*
Tilbehør
-
Beskrivelse
-
Tekniske Data
-
Tekniske Datablade
Produkt fordele
- Dampgenerering i separat kedel: Tilsætning af varm damp til madlavningsprocessen i stedet for forstøvet vand
- Kan køre på LPG eller NG (naturgas) og kan ombygges uden ændringer.
- Gasventil: Den har en elektronisk tændingsenhed og et sikkerhedssystem, der automatisk slukker for gassen, hvis flammen går ud.
- Dobbeltglasdør i varmebestandigt glas, der forhindrer varmetab.
Udførelse
- Gas-kombidamper med varmluft og damp
- Kombi-tilstand - konvektion + damp
- Moderne brugervenligt optimeret design
- Dampsugnings- og udsugningssystem
- Enkel betjening og menunavigation takket være touch-display
- Kødprobe med 5-punktsmåling (30-99 °C): Mulighed for at tilberede fisk, hel kylling og kød med kødsonde
- Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre
- To-trins låsesystem og sikkert dørlåsesystem
- Enkel håndtering takket være automatiserede processer
- Effektivt halogenbelysningssystem til kabinebelysning
- Foruddefineret standardlavningsproces
- Fejladvarselssystem med stemmeadvarsel
Kvalitet
- Håndtag lavet af carbon fiber
- Lang levetid
ovn
- Specielt udviklet kogefelt, der muliggør homogen tilberedning takket være optimal varmefordeling
- Afstand mellem bagebakken: 65 mm
- Maksimal temperatur: 300 °C
Betjening / styring
- Fremadrettet kontrolpanel
- USB-tilslutning
- Import og eksport: egne programmer eller nye opskrifter fra WEB
- HACCP datalagring
- Indstilling af damp/tør temperaturforholdet
Madlavningsmuligheder
- Madlavning / stegning / stødning / grillning
- Bage
- Dampning / affugtning
- Regenererende / holder sig varm
- Afrimning
Forbindelse:
- Maksimal elektrisk effekt: 1,10 kW
- Elektrisk tilslutning: 1N/PE / N / PE volt / 50 Hz
Dimensioner
- Eksterne dimensioner B x D x H: 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm
Levering
- Inkl. indvendig ramme
- Bagerbræt ikke inkluderet
Retningslinier
- Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed
- CE i overensstemmelse med forskrifter
- Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder
BEMÆRK
- Enheden kræver en fast vandforbindelse!
- Levering uden tilslutningsmateriale - skal tilsluttes af en specialist
Dimensioner
| Bredde | 1.180 mm |
|---|---|
| Dybde | 1.070 mm |
| Højde | 1.190 mm |
Detaljer
| Apparattype | Gas-kombidamper |
|---|---|
| Driftstilstand | Gas |
| Operation | Touchskærm |
Funktioner
| Turbotilstand | 30-300°C |
|---|---|
| Kombi-tilstand | 30-300°C |
| Kødprobe med 5-punktsmåling | 30-99 °C |
Kogekammer
| Nettovolumen | 0,42 m³ |
|---|---|
| Maks. Temperatur | 300 °C |
| Kapacitet beholdere/bakker | 20 x GN 1/1 |
| Bageplade plads | 65 mm |
Strømforsyning
| Maksimal elektrisk effekt | 1,10 kW |
|---|---|
| Spænding | 230V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
| Gasforbrug NG | 2,646 m³/h |
| Gasforbrug LNG | 1,972 kg/h |
| Vandforbindelse | 3/4 tommer |
Levering
| Forsendelsesmetode | Speditør |
|---|---|
| Leveringsbetingelser | samlet |
| Vægt | 279 kg |
Ingen manualer tilgængelige
Dimensioner
| Bredde | 1.180 mm |
|---|---|
| Dybde | 1.070 mm |
| Højde | 1.190 mm |
Detaljer
| Apparattype | Gas-kombidamper |
|---|---|
| Driftstilstand | Gas |
| Operation | Touchskærm |
Funktioner
| Turbotilstand | 30-300°C |
|---|---|
| Kombi-tilstand | 30-300°C |
| Kødprobe med 5-punktsmåling | 30-99 °C |
Kogekammer
| Nettovolumen | 0,42 m³ |
|---|---|
| Maks. Temperatur | 300 °C |
| Kapacitet beholdere/bakker | 20 x GN 1/1 |
| Bageplade plads | 65 mm |
Strømforsyning
| Maksimal elektrisk effekt | 1,10 kW |
|---|---|
| Spænding | 230V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
| Gasforbrug NG | 2,646 m³/h |
| Gasforbrug LNG | 1,972 kg/h |
| Vandforbindelse | 3/4 tommer |
Levering
| Forsendelsesmetode | Speditør |
|---|---|
| Leveringsbetingelser | samlet |
| Vægt | 279 kg |
Ingen manualer tilgængelige
