Til præcision og fint arbejde

• Fremstillet i Japan

• FRIODUR®-bladet er lavet af FC61-stål med høj skæreevne, dobbelt ishærdning og præget MIYABI-logo.

• En klinge bestående af et FC61-kernelag indlejret i 48 lag damaskus

• Dobbeltsidet klinge med japansk klingeprofil og ultraskarp Honbazuke-trigger. Hvert blad er slebet i hånden til en ultraskarp vinkel på 9,5° til 12°.

• De sorte, smukt formede Pakka Wood-håndtag med en endekappe af stål har røde dekorative ringe i den nederste ende, som understreger knivseriens eksotiske look.

• Bladet og håndtaget på hver kniv er perfekt afbalanceret, hvilket gør alt skærearbejde nemt for brugeren.

• Kniven er fremstillet i det japanske center for sværd- og knivfremstilling Seki. Den kombinerer japansk skønhed og skarphed

Udførelse

• Bladlængde: 240 mm

• MIYABI 5000 FC-D: Denne serie er en symbiose af elegant design, den nyeste teknologi og århundreders ekspertise inden for knivsmedning.

• Sujihiki er en japansk udskæringskniv, som du kan bruge til at skære kød og skinke præcist og i fine skiver med.

Retningslinier

• Produceret naturligvis i overensstemmelse med retningslinjerne for hygiejne og sikkerhed

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder