GGM Gastro Blogg

Vi er BLOGGEN for alt inden for gastronomiens verden. I samarbejde med en række forfattere udgiver vi her spændende artikler og tidssvarende indlæg for alle i restaurant- og hotelbranchen. Derudover kan du finde masser af lækre opskrifter og food trends, som du selv kan afprøve. Vi inviterer dig varmt til at gå på opdagelse i vores emner – og vi glæder os til at høre dine idéer til kommende indlæg. God fornøjelse med at udforske!

Sådan opnår du en fejlfri åbning af din dönerbutik! Featured
Sådan opnår du en fejlfri åbning af din dönerbutik!

Drømmer du om at realisere din egen drøm og eje din egen dönerbutik? Men ved du ikke præcis, hvordan du...

Fiks med Rose: Stegt ris med ananas
Fiks med Rose: Stegt ris med ananas

Kombinationen af sprøde grøntsager, hjertelig ris og den søde note fra ananas gør denne ret til en sand smagsoplevelse. Lad...

Fiks med Rose: Rejecocktail
Fiks med Rose: Rejecocktail

Velkommen til en kulinarisk rejse ind i GGMGastro-køkkenet, hvor Frank Rosin demonstrerer sin kunnen! I dag præsenterer vi hans uimodståelige...

"Too Good To Go" – Disse Fordele Oplever Deltagende Gastronomer
"Too Good To Go" – Disse Fordele Oplever Deltagende Gastronomer

Sikkert har du allerede hørt om appen "Too Good To Go". Ved hjælp af denne app kan kunder forbinde sig...

Rejemixet Citronpasta: En Frisk Trend fra Frank Rosin og GGM Gastro
Rejemixet Citronpasta: En Frisk Trend fra Frank Rosin og GGM Gastro

Den kulinariske verden byder altid på spændende trends, der tænder vores smagsløg på ny. En af disse trends, der i...

Tips & Tricks fra Gastroeksperten Frank Rosin: Emne: Leverandører
Tips & Tricks fra Gastroeksperten Frank Rosin: Emne: Leverandører

I den spændende gastronomiverden er en ting klar: At skaffe de bedste ingredienser er afgørende for succesen af en restaurant....

Bruschetta - En sommeroplevelse for sanserne
Bruschetta - En sommeroplevelse for sanserne

I de varmende solstråler om sommeren genoplives kulinarisk nydelse til nyt liv. En ret, der bærer ånden fra årstiden i...

GGM Gastro & DHL: Sammen på kurs mod succes med lynhurtige leveringer
GGM Gastro & DHL: Sammen på kurs mod succes med lynhurtige leveringer

I en verden af hastige forandringer og konstant stigende krav er et pålideligt partnerskab uvurderligt. I dag er vi utroligt...

Efterårsforkælelse: Frank Rosins fristende Apple Crumble
Efterårsforkælelse: Frank Rosins fristende Apple Crumble

Den gyldne efterår står for døren, og med det kommer længslen efter hyggelige øjeblikke og lækre fornøjelser. I denne årstid,...