Forskellen mellem en konvektionsovn og en traditionel ovn
En konvektionsovn er en uundværlig del af ethvert professionelt køkken, da den sikrer jævn varmefordeling og muliggør tilberedning af en bred vifte af retter med perfekte resultater. Hos GGM Gastro tilbyder vi professionelle konvektionsovne til yderst konkurrencedygtige priser uden at gå på kompromis med kvaliteten. Uanset om du søger en indbygget eller fritstående model, har vi den optimale løsning til din virksomhed.
Hvilke typer konvektionsovne tilbyder vi?
GGM Gastro har et bredt udvalg af konvektionsovne, herunder modeller til både madlavning og bagning med forskellige styringsmetoder – touchskærm, digital eller manuel betjening. Vores konvektionsovne fås i flere størrelser og er velegnede til mange anvendelser i professionelle køkkener.
Madlavningskonvektionsovne
Disse ovne er ideelle til køkkener, der har brug for højtydende madlavningsudstyr. De fås med touchskærm, digital og manuel betjening, hvilket giver kokke mulighed for at vælge den mest bekvemme arbejdsmetode.
Bagekonvektionsovne
Vores bagekonvektionsovne tilbyder specialiserede løsninger til bagerier og konditorier. De er designet til at sikre jævn bagning af store mængder dejprodukter og fås både med touchskærm, digital og manuel styring.
Små konvektionsovne
Små konvektionsovne er ideelle til mindre køkkener eller virksomheder, der har brug for høj ydeevne i kompakt form. De er pladsbesparende, brugervenlige og leverer fremragende resultater.
Hvorfor vælge GGM Gastro?
Hos GGM Gastro finder du konvektionsovne af dokumenteret kvalitet, som imødekommer behovene i ethvert professionelt køkken. Vores udstyr er kendetegnet ved energieffektivitet og holdbarhed, hvilket sikrer maksimal ydeevne til overkommelige priser. Med forskellige styringsmetoder og størrelser tilbyder vi fleksible løsninger til alle typer virksomheder – altid med pålidelig support og kvalitetsgaranti.
GGM Gastro – Europas største leverandør af restaurantudstyr
I mere end 15 år har vi leveret professionelt udstyr til restauranter, caféer og storkøkkener. Som tysk virksomhed er vi kendetegnet ved konstant udvikling og er i dag førende på det europæiske marked for restaurant- og køkkenudstyr.
